© Kulinarik in Lech Zürs am Arlberg

Gipfel der Genüsse am Arlberg

Weltgourmetdorf

Lech Zürs hat neben atemberaubender Natur auch die weltweit höchste Dichte an Haubenlokalen in der Gastronomie. Gerade auch deshalb kommen viele Feinschmecker & Gourmets an den Arlberg.

Die höchste Dichte an Haubenlokalen im internationalen Vergleich, die Auszeichnung als „Weltgourmetdorf“ von Falstaff und Vöslauer und weitere Ehrungen zeigen, weswegen sich in Lech Zürs Besucher in Stammgäste verwandeln. Hier verschmelzen höchste Kochkünste, authentische Gastfreundschaft und ein Ambiente, das sich den Charme eines kleinen Bergdorfs bewahren konnte, ohne sich dem Fortschritt zu verwehren. Urige Hütten und einfache Gerichte sind in Lech Zürs ebenso begehrt, wie Haute Cuisine – alles eine Frage des Geschmacks.

Faktum ist und bleibt, dass es immer mehr Gäste gibt, die Lech und Zürs nicht nur wegen der Pisten, sondern wegen der hervorragenden Gastronomie schätzen

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Karl Hohenlohe Herausgeber des österreichischen Gault Millau

Gault Millau 2019

Haubenlokale in Lech Zürs am Arlberg

Gipfel der Genüsse

Restaurants mit 3 Hauben in Lech Zürs am Arlberg

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Die Küche in Lech Zürs am Arlberg

Haubenlokale in Lech Zürs am Arlberg

Genussmomente

Restaurants mit 2 Hauben in Lech Zürs am Arlberg

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Haubenlokale in Lech Zürs am Arlberg

Vielfalt spüren

Restaurants mit 1 Haube in Lech Zürs am Arlberg

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Gipfel der Genüsse

Weltgoumetdorf Lech Zürs am Arlberg

Das Streben nach Perfektion und perfektem Gastgebertum treibt die Gastgeber in Lech Zürs am Arlberg schon seit Jahrzehnten an. Deshalb ist es nicht verwunderlich, aber doch bemerkenswert, dass sich in dem beschaulichen Ort weltweit die größte Dichte an Haubenlokalen befindet.

Internationale Küche trifft auf viel Tradition, Kultur & Natur, was sich auf den Tellern in einer vielfältigen, gesunden und nachhaltigen Küche wiederspiegelt. Immer wieder schaffen es die hier tätigen Köche, die Sinne der Gäste zu verführen & neue Geschmackserlebnisse zu vermitteln.Wenn Sie Ihren Urlaub in Lech Zürs am Arlberg verbringen, spüren Sie an jedem Ort dieses besondere Gespür für Perfektionismus und Gastgebertum, das seit vielen Jahrzehnten die Region prägt. Auch in den international ausgerichteten Küchen schlägt sich dieses Gespür wieder un treibt die Köche zu Höchstleistungen an. Verschiedene Zutaten aus der Region & internationale Produkte von oberster Güte werden von den erfahrenen Gastronomen zu neuen Geschmackserlebnissen kombiniert, die jedes Jahr aufs Neue die Gourmets & Kritiker gleichermaßen begeistern. Gerade die Kombination aus Naturraum, Internationalität & Qualität inspiriert die Sterneköche und erzeugt Höchstleistungen der Küche.

Unser Weinkult vor dem Hotel Stäfeli. Fotograf: Hannes Heigenhauser

Unser Weinkult 2018

Genuss & Austausch im Weinzelt

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Regionalität & Gesundheit

Die Küche am Arlberg

Viele Gäste kommen an den Arlberg, um sich vom Alltag zu erholen und Energie zu tanken für Beruf und Familie. Deshalb trifft es sich perfekt, dass in Lech Zürs am Arlberg neben intakter Natur und einer klaren Bergluft auch viele Köche das Thema Gesundheit & Energie hohe Aufmerksamkeit schenken.

Die Luft ist klar am Berg und in aller Frühe durchströmt die kalte Bergluft den Körper und lässt ihn Energie sammeln. Auch die Pflanzen, Kräuter und Pilze folgen einem steten Rhythmus, der es den erfahrenen und kundigen Köchen erlaubt, im Sommer Kräuter & Pilze auf den Berghängen und Wiesen zu sammeln, die dann für den Winter eingelagert werden. Gerade Kräuter, Pilze & Farne, die im Bergsommer direkt am Arlberg gesammelt werden, finden so ihren Platz auf den Tellern der Haubenlokale, in verschiedenen Tees und Säften. Regionalität trifft hier auf Gesundheit und die Perfektion des Geschmacks. Denn natürlich sind Gesundheit & Genuss eng miteinander verbunden. So kreieren die Küchenteams immer wieder neue Variationen und verbinden bekannte Zutaten zu neuen und innovativen Gerichten, welche die Gäste genüsslich verköstigen dürfen. Und so ist Lech Zürs am Arlberg bekannt für diese einmalige Kombination aus Natur, Gesundheit & Genuss. Verbunden mit perfektem Gastgebertum können Sie entspannen und neue Kraft sammeln für den Alltag.

Des Beste für jeden Geschmack

Vegane, asiatische, italienische oder regionale Küche – Spezialitäten der regionalen Küche von Lech Zürs am Arlberg. Die Auswahl ist groß. Größer als der Magen. Ein längerer Urlaub am Arlberg bietet deshalb nicht nur die Möglichkeit, viel zu erleben, sondern unterschiedliche Gourmets-Restaurant zu besuchen und ganz ungeniert zu genießen. Denn Wild-Spezialitäten aus der Region, zubereitet mit Zutaten vom Arlberg, schmecken genau dort am besten.

Auszeichnungen für jeden Geschmack

Gault Millau Hauben, Michelin-Sterne und Falstaff Gabeln prangen an den Eingangstüren der Restaurants in Lech Zürs am Arlberg. Für Feinschmecker und Gourmets sind die Restaurants die Orte, an denen Genuss und Erholung vom Alltag zu finden sind. Bei der Vielzahl an hochklassigen Restaurants in Lech Zürs ist die Wahl nicht leicht. Neben der Haut Cuisine, wird Lech Zürs auch für die urige, einfache Küche geschätzt. Zahlreiche Hütten und Almen haben traditionelle Gerichte in der Speisekarte stehen, die genauso begeistern wie Spezialitäten aus dem Ausland. In unserem Restaurantfinder können Sie Ihre Vorlieben eingeben und bekommen die passenden Vorschläge. Gut bürgerlich, Fondue oder Fischspezialitäten – die Wahl liegt bei Ihnen.

Gastfreundschaft am Arlberg

Die Restaurants in Lech, Zürs, Zug, Stubenbach und Oberlech sind für ihre Gastfreundschaft und den zuvorkommenden Service bekannt. Gerne beraten Sie die Kellner und Kellnerinnen bei der Wahl Ihrer Speise und empfehlen Ihnen einen Wein, der auf das Gericht abgestimmt ist. Was in noch keinem Reiseführer vermerkt ist: der Gipfel des Genusses liegt auf 1.444 m.

Unterkünfte

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