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Guide MICHELIN Restaurants

SPEZIALITÄTEN AUS NAH UND FERN

Restaurants in Lech Zürs

Ein edles Abendessen mit Freunden, eine kleine Stärkung mittags oder die Nachmittagssonne bei Kaffee und Kuchen auskosten. In Lech Zürs stehen Ihnen alle Türen offen.

GOURMETKÜCHE
Textur, Bild 1
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Textur

GAULT MILLAU
Lesen bereichert, füllt das Herz und den Verstand – aus diesem Grund ist die Sonnenburg seit 2016 Literaturhotel. Bücher haben hier allerdings schon weitaus länger einen besonderen Stellenwert: die Wertschätzung für Literatur durchdringt jeden Aspekt des Hotels: in Bibliotheken, bei Lesungen, durch Bücherboxen auf allen Zimmern. In der Textur ist den Sonnenburg nun den nächsten Schritt gegangen: im Gourmetrestaurant „Textur“ verweben sich die menschlichen Grundbedürfnisse nach körperlicher und geistiger Nahrung miteinander.Einzigartige Gerichte und einzigartige Texte vereinen sich in der „Textur“ in einem delikaten Menü: sechs Gänge verteilt auf zehn Kapitel werden zu einem unvergesslichen Gesamterlebnis.Unerwartet und überraschend entführt jeder Gang in eine eigene Geschmackswelt. Erzählt eine Kurzgeschichte, die die anderen ergänzt und gleichzeitig ihren eigenen Charakter trägt. So träumen Sie sich beim Sorbet aus Avocado, Papaya und Macadamianuss in Rudyard Kiplings „Das Dschungelbuch”, während Sie beim Zwischengang aus Schweinebacke mit Brunnenkresse-Risotto, schwarzem Knoblauch und Trüffeln in Wilhelm Buschs „Der heilige Antonius von Padua“ eintauchen. In den Wintermonaten öffnen wir jeden Dienstag, Mittwoch und Donnerstag nach Vorbestellung die Pforten der Textur für literaturbegeisterte Gourmets. Im Sommer begrüßen wir Sie an ausgewählten Terminen zu literarischen Genüssen.ÖffnunszeitenDienstag bis Donnerstag ab 19:00 UhrMehr zum Restaurant Textur finden Sie hier.
FONDUE
INTERNATIONALE KÜCHE
Berghof, Restaurant MARILE, Bild 1
Berghof, Restaurant MARILE, Bild 2
Berghof, Restaurant MARILE, Bild 3
Berghof, Restaurant MARILE, Bild 4
Berghof, Restaurant MARILE, Bild 5

Berghof, Restaurant MARILE

GAULT MILLAU
Ein Genuss, der bleibtOb beim Abendessen im à la Carte Restaurant MARILE, in unserem eleganten Hotel Restaurant, bei einem geselligen Abend in der Fonduestube, oder nachmittags auf der Sonnenterrasse – Im Berghof wird jedes Essen zu einem besonderen Moment. Küchenchef Rick Frank und sein Team, ausgezeichnet mit 3 Hauben im Gault&Millau 2025, kreieren raffinierte Gerichte, die traditionelle alpine Küche mit modernen, nachhaltigen Akzenten verbinden und jedes Essen zu einem unvergesslichen Genussmoment machen.   Das neue Restaurant MARILE steht für eine Küche, die sowohl die Ursprünglichkeit unserer Zutaten respektiert als auch durch nachhaltige, innovative Zubereitung überrascht. Kulinarische Ideen, die nicht nur auf dem Teller, sondern auch im Herzen wirken.  Für gesellige Abende bietet die gemütliche Fonduestube traditionelles Fondue Chinoise (Fleisch oder vegetarisch) , in uriger Atmosphäre.  An der von Falstaff mit 3 Cocktailgläsern prämierten Berghof Bar, genießen Sie in entspannter Umgebung unser Sharing-Menü perfekt, perfekt um gemeinsam mit Freunden verschiedene Köstlichkeiten zu teilen.  Die Sonnenterrasse lädt dazu ein, Gourmetküche mit Blick auf die beeindruckende Bergkulisse und im Sommer die bezaubernde Gartenanlage zu genießen.  Begleitet wird Ihr kulinarisches Erlebnis von erlesenen Weinen und kreativen Signature-Drinks, die den Charme des Berghofs widerspiegeln. Tischreservierung
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