Direkt zum Inhalt
Guide MICHELIN Restaurants

SPEZIALITÄTEN AUS NAH UND FERN

Restaurants in Lech Zürs

Ein edles Abendessen mit Freunden, eine kleine Stärkung mittags oder die Nachmittagssonne bei Kaffee und Kuchen auskosten. In Lech Zürs stehen Ihnen alle Türen offen.

GOURMETKÜCHE
INTERNATIONALE KÜCHE
Rote Wand Chef´s Table, Bild 1
Rote Wand Chef´s Table, Bild 2
Rote Wand Chef´s Table, Bild 3
Rote Wand Chef´s Table, Bild 4
Rote Wand Chef´s Table, Bild 5
Rote Wand Chef´s Table, Bild 6
Rote Wand Chef´s Table, Bild 7
Rote Wand Chef´s Table, Bild 8
Rote Wand Chef´s Table, Bild 9

Rote Wand Chef´s Table

GAULT MILLAU
Rote Wand Chef’s Table Einer der besten kulinarischen Hotspots in der Alpenregion. Lange Zeit waren im 1780 erbauten alten Zuger Schulhaus die Sennerei und die Schule untergebracht. Heute erwartet im Schualhus all jene, die eine Genuss-Klasse für sich suchen, eine kulinarische Heimatkunde der ganz besonderen Art: der Rote Wand Chef’s Table im Schualhus. Julian Stieger ist seit Oktober der neue Chefkoch am Rote Wand Chef’s Table. Der österreichische Koch ist 28 Jahre alt und war zuletzt im Geranium in Kopenhagen (3 Michelin-Sterne | No°1 Worlds 50 Best). Zuvor arbeitete er unter anderem in Spitzenrestaurants wie Eleven Madison Park (3 Michelin-Sterne | Worlds 50 Best – Best of the Best), Steirereck (2 Michelin-Sterne | Nr. 13 Worlds 50 Best), Landhaus Bacher, Le Ciel und Weindlhof. Aber auch hier in Zug ist er kein Unbekannter, hat er doch schon mit Max Natmessnig am Rote Wand Chef’s Table zusammengearbeitet. Erleben Sie aus erster Reihe, wie Julian Stieger und sein Team, vor Ihren Augen kulinarische Highlights aus vorwiegend regionalen Produkten komponieren, kreieren, inszenieren, anrichten und servieren. Zusammen mit korrespondierenden Weinen und Getränken zu jedem Gang entsteht am Rote Wand Chef’s Table ein unvergessliches und im Alpenraum einzigartiges Gourmeterlebnis. Treffpunkt ist im Rote Wand Gourmet Hotel an der Rezeption. Gerne werden wir Sie ins Schualhus begleiten, wo wir mit dem Aperitif und den ersten kleinen Köstlichkeiten starten. Danach geht es weiter hinauf ins Obergeschoss, wo Sie die restlichen Gänge genießen. Aber am besten überzeugen Sie sich selbst. Nur mit Onlinereservierung möglich!
WILD-SPECIALS
GUTBÜRGERLICH
Alter Goldener Berg, Restaurant, Bild 1
Alter Goldener Berg, Restaurant, Bild 2
Alter Goldener Berg, Restaurant, Bild 3

Alter Goldener Berg, Restaurant

Der Alte Goldene Berg ist sowohl bekannt für seine Fondue-Klassiker, als auch für seine gute, österreichische Speisekarte. Die Fondue-Kultur hat am Arlberg eine lange Tradition, viele Gäste kommen eigens wegen der köstlichen Fondue-Spezialitäten, sowie dem besonderen Ambiente in den 600 Jahre alten Stuben, die für echte österreichische Gemütlichkeit sorgen. Gerne empfiehlt Ihnen das Team die perfekte Weinbegleitung aus über 1000 Spitzenweinen. Außerdem können Sie den Alten Goldenen Berg auch für besondere Anlässe wie Hochzeiten, Firmenfeiern, Geburtstage oder andere Festlichkeiten exklusiv mieten.Besonders beliebt ist im Winter tagsüber die große Sonnenterrasse, auf der österreichische Schmankerl serviert werden. Das Restaurant liegt direkt an der Piste und ist der perfekte Mittags- oder Nachmittagsstopp.Die Sterntaler unterhalten Sie im Winter 2025/26 zu folgenden Terminen von 15:00 Uhr bis 17:00 Uhr* mit Live-Musik beim Après-Ski:Dienstag, 30. Dezember 2025 Donnerstag, 01. Januar 2026 Dienstag, 06. Januar 2026 Dienstag, 13. Januar 2026 Dienstag, 20. Januar 2026 Dienstag, 27. Januar 2026 Dienstag, 03. Februar 2026 Dienstag, 10. Februar 2026 Dienstag, 17. Februar 2026 Dienstag, 24. Februar 2026 Dienstag, 03. März 2026 Dienstag 10. März 2026 *Änderungen vorbehaltenÖffnungszeiten im Winter: Von 11. Dezember 2025 bis 07. April 2026 ; 11:30 Uhr bis 21:30 Uhr, Küche: 11:30 Uhr bis 15:00 Uhr und von 18:00 Uhr bis 21:30 UhrAuf Anfrage für exklusive Events und Veranstaltungen Im Sommer:Auf Anfrage für exklusive Events und Veranstaltungen
1 2 3
...
13
1 von 13