Valentin Morel entschied sich nach einem Studium der internationalen Rechtswissenschaften für den Weinbau, und fand im Jura seinen eigenen Weg. Heute bewirtschaftet er 6 Hektar mit Chardonnay, Savagnin, Pinot Noir, Trousseau und Poulsard, geprägt von jurassischen Böden und minimaler Intervention im Keller.
Am 5. August bringt Valentin seine charakterstarken, kompromisslos ehrlichen Weine in die Rote Wand, während Jamie Unshelm ein mehrgängiges Menü dazu kocht. Ein Abend voller Haltung, Tiefe und lebendiger Weinkultur.
EUR 180 pro Person
inkl. Menü und Wein- bzw. Getränkebegleitung
Drops Contemporary Wines aus Berlin steht für handwerklich erzeugte Weine von internationalen Top-Winzer:innen und spannenden Young Talents. Ob biodynamisch oder biologisch, im Fokus stehen lebendige Weine mit Charakter und klarer Herkunft.
Am 6. Juli bringt Oliver ausgewählte Winzer:innen mit in die Friends & Fools Lounge und schenkt gemeinsam mit ihnen aus, während Jamie Unshelm ein mehrgängiges Menü dazu kocht. Ein Abend voller Persönlichkeit, Austausch und großem Genuss.
EUR 180 pro Person
inkl. Menü und Wein- bzw. Getränkebegleitung
Reservierung unter: https://bookings.zenchef.com/results?rid=365771&pid=1001&day=2026-07-06
