Kristiania Lech Restaurant
GAULT MILLAU
Kristiania Lech – Ein zeitgemäßes Alpine Table von Jurgen Dirkx
Das Essen im Kristiania ist eine Einladung, loszulassen und der Hand von Chef Jurgen Dirkx zu vertrauen. Verwurzelt in seiner französischen Kochtradition und geprägt von den Jahreszeiten der Alpen, entwickelt sich das Menü intuitiv – geleitet von Zutaten, Präzision und Stimmung. Jeder Gang trägt Dirkx’ Handschrift: klare Aromen, stille Eleganz und tiefer Respekt vor den Zutaten. Die Techniken sind französisch, der Geist alpin, der Ausdruck unverkennbar sein eigener.
Öffnungszeiten:
Tageskarte: 13:00 - 18:00 Uhr
Abendkarte: 19:00 - 23:00Uhr
Telefon: +43 5583 25610
Mail: concierge@kristiania.at
