09. Dez. 2023
A-Lamprecht
Rote Wand Gourmet Hotel, Zug
Relevant für: Alle Genießer:innen
Am Samstag, den 9. Dezember dürfen wir zu unserem Friends and Fools Winterfest im Rahmen des Dinner Invers, wo wir Raphaela Wirrer und Jonathan Burger (Hotel Hirschen Schwarzenberg) als Gastköch:innen begrüßen dürfen, auch Moritz Herzog (Weinskandal), Claus Preisinger, Susanne Renner und Niko Dukan (Mitgründer Karakterre und Vinas Mora) willkommen heißen. Das Menü wird mit den wunderbaren Weinen von Claus Preisinger und Niko Dukan begleitet.
Niko Dukan und Claus Preisinger sind zwei der einflussreichsten Stimmen im Naturwein Mitteleuropas. Niko Dukan ist Händler, Winzer, Lobbyist. Mit Vinas Mora hat er seiner Heimat in Dalmatien ein Denkmal gesetzt. 100 Jährige Reben auf pursten Stein. Claus Preisinger ist Winzer und Speerspitze der deutschsprachigen Naturweinbewegung. Vorbild und Kaderschmiede für eine neue Generation.
Uhrzeit: 19 Uhr
Preis: € 180,-
Anmeldung: gasthof@rotewand.com