Masterclass: Sauvignon Blanc mit Erwin Sabathi

Die Winzer-Ikonen Erwin Sabathi (Südsteiermark) und Ralf Frenzel (Mitinhaber Weingüter Wegeler, Rheingau) präsentieren in dieser Masterclass das Beste ihrer Weingüter. Im Fokus steht der faszinierende Vergleich zwischen deutschem Riesling und österreichischem Sauvignon Blanc/Chardonnay aus Spitzenlagen.

Ralf Frenzel führt in eine Vertikale von fünf Jahrgängen des legendären ROTHENBERG Riesling VDP.Grosses Gewächs ein, einem Terroir-Wein vom eisenhaltigen Quarzit.

Erwin Sabathi stellt seine STK-Riedenweine vom kalkhaltigen Opok des Pössnitzbergs vor:

Drei Sauvignon Blancs aus der Großen STK Ried Pössnitzberg (darunter Alte Reben und Kapelle) der Jahrgänge 2023 und 2022.

Zwei Chardonnays (2023 und Alte Reben 2022) aus der Großen STK Ried Pössnitzberg.

Beginn: 14:00 Uhr

Wo: Burg Hotel Oberlech