10. Dez. 2023

Marco Simonit
Hotel Gasthof Post Lech, Lech
Relevant für: Alle Genießer:innen, Winzer:innen
Marco Simonit, der Erfinder des Sanften Rebschnitts, erklärt Hintergründe und Vorgangsweise seiner Technik und warum sie essentiell ist, will man Reben über viele Jahrzehnte vital halten und große Qualität ernten.
Dr. Jamie Goode ist Pflanzenbiologe und Autor. Er referiert über „Die Wissenschaft der Alten Reben“ – und warum sie andere Trauben produzieren als junge.
Beginn: 14:00 Uhr
Preis pro Person: € 150,- (inkl. darauffolgende Verkostung "Alte Reben" + Welcome Party)
Dieses Event hat eine begrenzte Teilnehmeranzahl.
(Vortrag in englischer Sprache)