DÉGUSTATION ET MENU Chateau Cos d’Estournel mit Baptiste Belly

Das Château Cos d’Estournel gehört zu den renommiertesten Weingütern des Médoc und liegt eindrucksvoll auf einer Anhöhe in Saint-Estèphe.

Als „Super Second“ der berühmten Klassifikation von 1855 genießt das Weingut internationalen Ruf für seine kraftvollen komplexen und zugleich eleganten Weine. Die markanten vom Orient inspirierten Pagodentürme prägen das einzigartige Erscheinungsbild des Weinguts und spiegeln den visionären Geist seines Gründers Louis-Gaspard d’Estournel wider.

Cos d’Estournel steht für höchste Präzision im Weinberg modernste Kellertechnik und unverwechselbare Weine die zu den charakterstärksten des Médoc zählen. Ungewöhnlich für einen Saint-Estèphe sind der hohe Anteil von Merlot im Weinberg und die großzügige Verwendung von neuer Eiche. Der hohe Merlotanteil macht die Weine besonders vollmundig und hedonistisch das Barrique gibt ihnen Kraft für mehrere Jahrzehnte.

Im Rahmen eines 5-gängigen Menüs präsentiert Baptiste Belly die großartigen Weine von Cos d’Estournel aus unterschiedlichen Jahrgängen.

Menü inklusive Aperitif Weinbegleitung Mineralwasser und Kaffee pro Person € 285,-

Änderungen sowohl in der Menüfolge als auch bei der Weinbegleitung vorbehalten. 

Bitte reservieren Sie aufgrund begrenzter Sitzplätze rechtzeitig Ihren Tisch unter +43 5583 2551 oder verwaltung@kronelech.at.