Rote Wand Masterclass Fermentation
21.01.2026
Tauchen Sie ein in die Welt der Fermentation: Entdecken Sie Lacto- und Milchsäuregärung, Kombucha und Koji. Lernen Sie die Geheimnisse dieser Techniken kennen. Menü aus 4 großen Gängen, begleitet von auserwählten Weinen. Eine alkoholfreie Getränkebegleitung ist möglich.
Preis: € 180 inkl. Masterclass, Menü und Wein- bzw. Getränkebegleitung*
*Zu unseren servierten Menüs bieten wir ausschließlich eine Wein-/Getränkebegleitung (mit oder ohne Alkohol) an. Es gibt keine a la carte Getränkekarte.
Beginn: 18:30 Uhr
Jeden Mittwoch
Anmeldung: gasthof@rotewand.com
