Meisterstrasse in Lech am Arlberg (c) Lech Zürs Tourismus

MEISTERSTRASSE in Residence

Fleischerei Dormayer

6. – 9. Dezember im Gasthof Post in Lech

Die niederösterreichische Fleischerei Dormayer ist auf die traditionelle Herstellung hochwertiger, regionaler Lebensmittel spezialisiert. Die Schweine kommen aus dem Bezirk Korneuburg, da den Fleischermeistern der kurze Transportweg sehr am Herzen liegt. Geschlachtet werden die Tiere von der Meisterhand Markus Dormayers bei einem Kollegen und Freund in Mollmannsdorf. Rind, Kalb und Lamm bezieht der Familienbetrieb aus dem Pielachtal oder dem Waldviertel und führt so zu hundert Prozent österreichisches Fleisch.

Meisterstrasse in Lech am Arlberg (c) Lech Zürs Tourismus

Meisterliche Handwerksqualität

MEISTERSTRASSE in Residence

Wie jedes Jahr steht die Wintersaison am Arlberg auch heuer wieder im Zeichen meisterlicher Handwerksqualität. Österreichische und deutsche Meister und Manufaktu...

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