Kräuterwerkstatt

Event

Kräuterwibletag

13.07.2019 Kräuterwerkstatt Lech

Die alpinen Kräuter besitzen aufgrund des kurzen, aber intensiven Sommers eine besondere Heilwirkung und entfalten zu bestimmten Zeiten ihre komplette Wirkung. Diese und viele weitere Einblicke können Sie beim Kräuterwibletag der Kräuterwerkstatt Lech mitnehmen. Bei einem intensiven Workshop erfahren Sie grundsätzliches über das Bestimmen, Sammeln und Wirken verschiedener Kräuter und Heilpflanzen, die am Arlberg zu Hause sind, sowie deren Zubereitung. Gemeinsam mit Haubenkoch Thorsten Probost werden dann vor Ihnen Augen aus den gesammelten Pflanzen wahre Gourmetgerichte serviert, natürlich mit Ihrer aktiven Hilfe. Bei einem gemeinsamen Essen werden so die gewonnenen Erkenntnisse gleich in einer geselligen Runde untereinander ausgetauscht.

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