
Die WORLD CLASS Competition ist eine internationale Bartender Competition, die von DIAGEO ins Leben gerufen wurde. Am 13. & 14. Juni treten die jeweils Top 10 Bartender aus Deutschland, Österreich und der Schweiz gegeneinander an, um den “Bartender of the year 2022” des jeweiligen Landes zu ermitteln. Die drei Gewinner*innen werden sich dann im Herbst mit der internationalen Konkurrenz in Sydney messen dürfen.
Die Teilnahme ist kostenlos!
Montag 13.06. 2022
Zeit | Ort | Programm |
10:00-15:30 | Rüfibahn+Berghof-Bar | Erste Challenge – parrallel in der Gondel und an der Bar |
10:00-20:00 | Rüfiplatz | Opening des Apero Space |
14:00-16:00 | Krone | Gin – Workshop |
17:00-19:00 | Krone | Whisky – Workshop |
Dienstag 14.06.2022
Zeit | Ort | Programm |
10:00-20:00 | Rüfiplatz | Opening des Apero Space |
13:00-16:00 | Berghof | Zweite Challenge |
14:00-16:00 | Krone | Gin – Workshop |
17:00-19:00 | Krone | Whisky – Workshop |
20:00-22:30 | Berghof | Finale Challenge |
22:45 | Berghof | Ausklang an der Bar |
Competition Verlauf
Bereits Ende Februar hat für die Bartender die Anmeldephase für die diesjährige Competition begonnen. Zwei verschiedene Entry Challenges standen zur Auswahl, von denen die Teilnehmer*innen eine wählen mussten.
In der Challenge “Tanqueray No. TEN – Cordially Speaking” war die Aufgabe, einen lagerstabilen Likör mit beliebigen Säuren, Zuckern, Emulgatoren und Aromen zu kreieren, der dann in einem frei wählbaren Verhältnis mit nur einer weiteren Zutat gemischt werden durfte: Tanqueray No. TEN.
Die zweite Challenge, die zur Auswahl stand, war “Talisker 10 & The Singleton 12 – Dram Dialectics”. Die Aufgabe bestand darin, sich einen neuen Cocktail, entweder mit Talisker 10 oder The Singleton 12, auszudenken, der von einem Ritual inspiriert ist. Dabei spielte es keine Rolle, ob es dieses Ritual bereits gab oder es ein heimisches Ritual war.
Die besten Teilnehmer*innen werden anschließend im Semi-Finale von einer Jury in ihrer Bar besucht und bewertet. Neben dem Drink an sich, spielten hierbei auch die Vermarktung des Drinks sowie das Auftreten der Bartender und Gastgeberkompetenzen mit in die Bewertung ein. Die besten 10 Bartender je Land werden im nationalen Finale um den Titel “WORLD CLASS Bartender of the year 2022” kämpfen.
Details zum Event
Im nationalen Finale am 13. und 14. Juni, warten auf dem Rüfiplatz und im Hotel Der Berghof zahlreiche Challenges auf die Bartender. Dort müssen sie die Judges von sich und ihren Drinks überzeugen, um am Ende den Titel “WORLD CLASS Bartender of the year 2022” mit nach Hause zunehmen.
Neben den Challenges für die Finalteilnehmer*innen wird es einige spannende Angebote rundherum geben.
Auf dem Rüfiplatz lockt der Belsazar x Fever Tree Bar-Truck – dort lässt sich bestens ein Belsazar Rosé & Tonic Drink genießen.
Für die lokalen Gastonom*innen und Interessierte werden im Hotel Krone Workshops von WORLD CLASS angeboten. Ein Workshop befasst sich mit dem Thema “Gin & Aperitif” und behandelt die Spirituosen Tanqueray & Belsazar. Im zweiten Workshop werden euch unsere Markenbotschafter die Welt des Whiskys näherbringen.
Wir freuen uns auf ein schönes Event, viele leckere Drinks und auf ein paar interessierte Zuschauer, die sich dieses Event nicht entgehen lassen möchten.